Ejer og historie
Georgios Vasileiou åbnede Taverna Hellas i Vejle Midtpunkt i vinteren 2003; virksomheden blev registreret den 20. november 2002. Han havde forinden drevet to restauranter på den græske ø Kos, før han flyttede til Danmark og etablerede sig i Vejle. Restauranten har været i sammenhængende drift siden da.
Beliggenhed og faciliteter
Restauranten ligger på Nørregade 79-81 i Vejle Midtpunkt med plads til 60 gæster indendørs. Der er en overdækket terrasse placeret over Mølleåen, og restauranten arrangerer større selskaber som bryllupper og konfirmationer.
Åbningstider er mandag-torsdag 17:00-22:00 og fredag-lørdag 17:00-23:00; søndag er der lukket. Bordbestilling foregår online via Easytable.
Køkken og råvarer
Køkkenet importerer feta, yoghurt og olivenolie direkte fra Grækenland. Konkrete retter og priser fremgår ikke samlet på hjemmesiden ud over en takeaway-oversigt; det fulde menukort formidles i restauranten og via telefonisk bestilling.
Bidrag til bymidten
Georgios Vasileiou tog initiativ til at hænge 400 paraplyer op over gaderne i Vejle Midtpunkt som en del af et forsøg på at gøre bymidten mere levende.