Familiedrevet italiensk køkken siden 2014
L'angolo Italiano blev registreret 18. marts 2014 og drives af Guido Parisi som både ejer og kok, i krydset mellem Tønnesgade og Nørregade i Vejle Midtpunkt (Latinerkvarteret). Guido Parisi importerer råvarer fra små leverandører i Italien.
I 2024 rejste Guido Parisis far, Giuseppe, fra Italien til Vejle for at tilberede mad sammen med sin søn i forbindelse med restaurantens 10-års jubilæum.
Menu, madskole og delikatesse
Restauranten serverer autentisk italiensk mad til spisning på stedet, takeaway og catering til private og virksomhedsarrangementer. I 2021 blev restauranten udvidet med 100 kvadratmeter, så den blev dobbelt så stor, og i 2022 åbnede Guido Parisi madskolen og delikatessebutikken A'puteca som del af konceptet.
A'puteca ligger på den modsatte side af gaden og sælger italienske specialiteter. Madskolen udbyder blandt andet madlavningskurser og pizzakurser, og kan bookes til polterabends.
Praktisk
L'angolo Italiano ligger på Nørregade 35 i Vejle. Kontakt: 53 71 19 90, guido.langolo@gmail.com.