Ejer og baggrund
Caglar Koycu åbnede Café Velvet den 13. juli 2017 — dengang hans niende spisested. Selskabet CAFE VELVET APS blev registreret i CVR-registeret den 12. september 2016 og indgår i koncernen Marcello Holding ApS. Koycu, der er opvokset i Vollsmose i Odense, ejer i dag flere caféer, et hotel og bilhuse, og arbejder desuden som fodboldagent med FIFA-licens.
Indretning
Caféen er indrettet i flere niveauer med sofaer og stole i grønt, gråt og blåt. Bagerst i lokalet er der et udvalg af brætspil.
Menu og koncept
Café Velvet tilbyder et menukort på dansk og engelsk samt en 'byg selv brunch'. Der er takeaway-bestilling, og caféen tager imod selskabsarrangementer; konkrete priser fremgår ikke af hjemmesiden.
Praktisk
Café Velvet ligger på Søndergade 24-26 i Å-Centret med indgang mod Sønderåen. Åbningstider er søndag-torsdag 10:00-22:00 og fredag-lørdag 10:00-00:00. Bordreservation foregår online, og der kan købes gavekort.