Arne Rasmussen fortsatte med Rosenkilde Ost efter 59 år

Arne Rasmussen fra Rosenkilde Ost ved Ulkær nær Lindved fortalte i april 2026, at han ville fortsætte med at sælge ost. TV SYD beskrev hans forretning og mødet med kunderne.

Han var begyndt i branchen efter sin fars tidlige død. Det, der skulle have været et enkelt år, blev ifølge hans beretning til 59 år.

Rasmussen sagde, at han ikke kendte til andet og frygtede at gå i stå, hvis han lukkede. Samtaler og smagsprøver var en del af hverdagen i butikken.

Aske Juul Lassen, forsker i seniorarbejdsliv ved Københavns Universitet, forklarede i omtalen, at mindre selvstændige ofte arbejdede længe, fordi virksomheden gav mening og fællesskab. Det var en generel forklaring, ikke en undersøgelse af Rasmussens private økonomi.