Lokal fastfoodkæde fra Kolding taber millioner - hvad sker der i Vejle?

En lokal fastfoodkæde, der har base i Kolding og opererer i hele Trekantområdet, har tabt millioner på bundlinjen efter fem år med eksplosiv vækst, oplyser TV Syd. Nyheden vækker opmærksomhed i Vejle, hvor kæden muligvis har en eller flere restauranter.

Over-ekspansion er en klassisk fælde for virksomheder i fødevarebranchen. Efter corona-perioderne voksede appetittens og omsætningen markant for mange restauranter, men stigende råvarepriser, lønomkostninger og ændrede forbrugsvaner har siden presset mange kæder.

For ansatte og kunder i Vejle-området rejser tabene spørgsmålet: Er de lokale restauranter i fare? TV Syd oplyser, at ledelsen arbejder på at stabilisere forretningen, men konkrete detaljer om hvilke lokationer der eventuelt lukker, er endnu ikke meldt ud.

Vejle Erhvervsråd følger situationen tæt, da restaurationsbranchen er en vigtig arbejdsgiver i Vejle Kommune. En lukning af lokale restauranter ville betyde tab af arbejdspladser i et marked, der allerede er presset på rekruttering.

Kilde: tvsyd.dk/kolding/lokal-fastfood-kaede-taber-millioner-efter-fem-vilde-vaekst-ar-eb9e1